Πυλώνες της Τοπικής Παραγωγής στον Αγροτουρισμό.
Η ταυτότητα της περιοχής μας βασίζεται σε παραδοσιακούς κλάδους που παρουσιάζουν τεράστιο ενδιαφέρον για τον ξένο και Έλληνα επισκέπτη. Η ενσωμάτωσή τους στο τουριστικό προϊόν μπορεί να γίνει με συγκεκριμένους τρόπους:
Ελαιοκομία & Ελαιοτουρισμός.
Οι ελαιώνες και τα ελαιοτριβεία της περιοχής μας μπορούν να μετατραπούν σε πόλους έλξης. Οι επισκέπτες επιζητούν να μάθουν για τις παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους συγκομιδής, να περιηγηθούν στους χώρους παραγωγής και να συμμετάσχουν σε σεμινάρια γευσιγνωσίας (olive oil tasting), γνωρίζοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τοπικού ελαιόλαδου.
Κτηνοτροφία & Επισκέψιμα Αγροκτήματα.
Η κτηνοτροφική παράδοση του τόπου μας προσφέρει τη βάση για τη δημιουργία οργανωμένων, επισκέψιμων κτηνοτροφικών μονάδων. Οι τουρίστες έχουν την ευκαιρία να βιώσουν την καθημερινότητα της ζωής στο αγρόκτημα, να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παραγωγής παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων και να δοκιμάσουν αυθεντικές γεύσεις κατευθείαν από την πηγή.
Μελισσοκομία & Μελισσοκομικός Τουρισμός (Api-tourism).
Ο κόσμος της μέλισσας αποτελεί ένα από τα πιο ελκυστικά θέματα για τον τουρισμό εμπειρίας. Οι τοπικοί μελισσοκόμοι μπορούν να προσφέρουν ξεναγήσεις σε ασφαλείς χώρους, να επιδείξουν τη διαδικασία του τρύγου και της συλλογής του μελιού, καθώς και να προωθήσουν τα προϊόντα της κυψέλης (μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό) μέσα από οργανωμένες δοκιμές.
Αλιευτικός Τουρισμός.
Ιδιαίτερη έμφαση γίνεται και στον αλιευτικό τουρισμό με νέα προγράμματα επιδοτήσεων με στόχο την ανάπτυξη ήπιων, εναλλακτικών μορφών τουρισμού που προστατεύουν το θαλάσσιο περιβάλλον, αναδεικνύουν την τοπική ταυτότητα και εξασφαλίζοντας ένα συμπληρωματικό εισόδημα για τους ανθρώπους της θάλασσάς. Το πρόγραμμα επιδοτεί (από 50% έως 85%) τη μετατροπή και τον εκσυγχρονισμό επαγγελματικών αλιευτικών σκαφών για τη φιλοξενία επισκεπτών.
Θεσμικές Προϋποθέσεις & Εργαλεία.
Για τη μετάβαση μιας αγροτικής δραστηριότητας στον αγροτουρισμό, το κράτος έχει θεσπίσει ένα συγκεκριμένο πλαίσιο που διασφαλίζει την ποιότητα των υπηρεσιών:
Το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού (Ε.Σ.Α.):
Αποτελεί την επίσημη πιστοποίηση του Υπουργείου Τουρισμού. Δικαίωμα απόκτησης έχουν οι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες, κτηνοτρόφοι και μελισσοκόμοι (εγγεγραμμένοι στο ΜΑΕΦ), καθώς και οι αγροτικοί ή γυναικείοι συνεταιρισμοί.
Βιώσιμες Χρηματοδοτήσεις: Μέσα από εθνικά και ευρωπαϊκά προγράμματα, όπως οι δράσεις «Πράσινου Αγροτουρισμού» του Ελλάδα 2.0, επιδοτούνται επενδύσεις που αφορούν την υποδομή φιλοξενίας, τον εκσυγχρονισμό των επισκέψιμων χώρων και την υιοθέτηση φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών.
Αγαθή Νάκα
Ειδική συνεργάτιδα Δημάρχου
Υπεύθυνη Πρωτογενή Τομέα
